Kategorie: Kulinarisch

Die Deutsche Eiche in Lochhausen hat wiedereröffnet. „Soft Opening“ nennen die Pächter die Phase vom 18. bis 31. Juli, erst am 1. August erfolgt der offizielle Startschuss. Man wolle die zwei Wochen nutzen, um die Abläufe zu erproben und aus etwaigen Fehlern zu lernen. Ich würde das Beta-Phase nennen und obwohl man mit Betas immer…